2011年，老家快餐通过重组华丽转身，成为中国国内惟一一家为千千万万餐饮个体工商户提供技术支持、管理系统，同时提供中高端中式快餐品牌的公司。这种模式，在中国是前所未有的、自创的。老家公司并不是一家经营自有餐厅的餐饮公司，它已经创建和经营的主要是无形资产知名的品牌、先进的管理系统、科学的技术和优质的服务。它服务于特有的客户群中国千百万的餐饮个体工商户。作为有中国特色的技术、品牌、服务公司，老家公司确实是先行者、开创者。

一、公司的发展

老家公司创立于1992年，初的投资规模只有3000元人民币，只不过是一家仅有几张桌的小店-二友餐厅。在创业初期，老家公司的灵魂人物田老师认为，只要踏踏实实做事业，没有理由不能生存，不能发展。当时老家公司以自主经营和特许授权形式为主，追求的是一步一个脚印，稳健发展。老家始终坚持的经营宗旨是“品质比别人好一点，价格比别人低一点，并真正让利消费者，客人真实感受到物超所值”，因此老家得到了广大消费者的支持和厚爱，老家公司快速成长起来。

二、公司的技术实力

经过近二十年的探索、发展、不断创新，由自发到自觉，再走向成熟。老家公司的技术实力可以从客人的满意度得到证实，经过多次调查，老家公司对自身拥有的技术充满了自信。公司的技术实力是保障公司发展壮大的核心要素之一。

公司的技术实力，来源于公司对技术人才的培养和爱护，是公司技术水平突飞猛进的根本原因。公司有一批新老结合的技术人才梯队。

1、市场较高的知名度和品牌形象，受法律保护的商标使用权；

2、十多年建立的成功的经营管理手册系统；

3、优质、稳定的产品的制作标准流程；

4、享用店铺选址评估系统；

5、店面内外部设计装修标准和设备配置指导；

6、开业指导，确保加盟店开业顺畅；

7、指导员工招聘，提供员工管理手册；

8、标准规范的技术、服务、管理的培训基地服务；

9、日常营运中的检查和督导服务；

10、原材料的供应、配送支持，新产品的支持；

11、市场信息指导和专家咨询等。

1）、面积：使用面积在150—300平方米。

2）、楼层：纯一层、以转角位的商铺最佳、招牌位置明显。对外有独立门脸，允许做快餐。

3）、租赁年限原则不少于五年。

4）、有空调、取暖的设备，有烟感、喷淋等消防设施。

5）、营业时间最好能24小时或18小时营业。

6）、最好有天燃气，或有放煤气罐的独立安全位置。

7）、商铺内有独立的上下水，有市政排污接口。

8）、电量一般在60-80千瓦。

9）、店面与居民房之间不能连接，厨房排风口距居民楼需在25米。

10）、产权清晰，商业用途，不是临时建筑，有正式办理营业执照的手续。

11）、商圈最好有商场、超市、写字楼、学校、医院或较大居民区，在客流较多的一侧或地段开店

一、加盟金：

加盟签约后按照协议规定，需交纳五年的加盟金5万元，中途退出加盟不予退还，到期后原则上一年一续约，每年加盟金1万元。

二、保证金：

加盟店交纳加盟保证金2万元。加盟期满时，在不违背加盟合同规定及不经营情况下会无息全额返还。

三、货款押金：

加盟店交纳货款押金3万元。加盟期满时，在不违背加盟合同规定及不经营情况下会无息全额返还。

四、权益金：

加盟店开业后，每个加盟店每月初按时交纳加盟权益金2000元。

五、培训费：

基地培训费3万元。

六、设计费：

装修设计费用5千元。

市场较高的知名度和品牌形象，受法律保护的商标使用权；

十多年建立的成功的经营管理手册系统；

优质、稳定的产品的制作标准流程；

享用店铺选址评估系统；

店面内外部设计装修标准和设备配置指导；

开业指导，确保加盟店开业顺畅。

指导员工招聘，提供员工管理手册；

标准规范的技术、服务、管理的培训基地服务；

日常营运中的检查和督导服务；

原材料的供应、配送支持，新产品的支持。

市场信息指导和专家咨询等。

1、加盟者电话咨询；

2、领取加盟资料；

3、选址评估；

4、填写加盟申请表；

5、加盟资格审核；

6、签订加盟协议；

7、店面开业筹；

8、加盟商进行培训；

9、开业验收；

10、库房配送货品；

11、试营业；

12、日常管理服务。