集乡客鸭脖是源自于台湾的经典美食，在继承客家美食文化的基础上，融合百家美食的优点，为传统的美食注入新的活力，打造了全新的美食风尚，集乡客鸭脖不仅仅是一种美食，更是一种情感，一份对人的关爱。
集乡客鸭脖是一家来自浙江的南方鸭脖品牌，是一家专为南方人口味打造的新式创意卤鸭脖美食连锁店，其主要售卖形式除了橱窗每日鲜品之外，也售卖保质期长久的真空食物。
中国吃鸭的历史由来已久，追溯到周朝，就已经将鸭作为美食，集乡客鸭脖是源自台湾的健康美食，在继承客家美食文化的基础上又融合了百家美食的优点，通过二十多年来的不断研发，采用繁复手工的美味古法，五十多
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