徽兰庭餐饮集团创始于1997年，从最初的兴业路“徽兰庭”牛肉汤馆发展至今，已形成以徽兰庭直营餐饮连锁、徽兰庭牛肉汤馆加盟连锁、徽兰庭特色水果外卖平台的多元化发展格局，已在全国拥有3家门店、合作店面220余家及2200多名从业人员的的大型餐饮集团。市场分布于苏州、上海、杭州、南京等全国各大城市，缔造了“开一家火一家”的餐饮界传奇。

2014年后，徽兰庭经过重大战略转型，将品牌战略确定为“只做中国好味道”。为此，徽兰庭直营餐厅的大厨们跋山涉水、走遍大江南北，辛勤寻找正宗优质的食材配方原料；深入造访渭南、临潼、大别山等养牛农户和养牛基地，努力寻找最原生态的牛肉产地；走访中国民间特色传统美食发源地，只为顾客能够吃到中国地道、健康的传统民间美食。徽兰庭的菜品烹制简单精细，调味单纯，不添加味精，保证了食材的本色、本味。

徽兰庭素以特色中餐、私房菜，尤以精制牛肉汤著称。一百多年来，徽兰庭牛肉汤以自配地道汤底秘方，散养黄牛为主料、熬制工艺复杂，使得徽兰庭牛肉汤这一“人间美味”得以流传至今，享誉海内外。徽兰庭牛肉汤，以原料上乘、手工精制闻名，口味纯正，香气扑鼻、色泽鲜艳，牛肉劲道爽口、富有弹性，以鲜制胜，浓淡相宜，以食养生，堪称人间美味。

徽兰庭特色水果外卖平台皆采摘自全国的山野、田间、乡村，“让中国的消费者吃到最好的特色水果”是徽兰庭的产业理想，徽兰庭特色水果立足自营市场功能的需求，始终与徽兰庭直营餐饮连锁、徽兰庭牛肉汤馆加盟连锁的供应和需求的形式相结合，同时依托遍及全国田间地头仓储原生态的布局，打造以消费者为核心的高标准平台，为他们提供绿色、营养、健康、应季、极速的消费体验。不仅给行业添上了浓墨重彩的一笔，更为消费者带来一份健康、绿色理念的回归。

徽兰庭拥有雄厚的技术支撑，现在有技师8名，中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面，徽兰庭挖掘创新了一批传统特色菜、招牌菜。两百余款特色菜点执行了标准化管理，制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序，菜点品种在坚持广帮特色的基础上，博采众长、兼收并蓄、创新升级，极其丰富。

在未来，徽兰庭持续聚焦于华东、华北、华中、西南、东南、广深、西北和东北八大区域和一线、环一线及核心城市，开发布局徽兰庭直营餐饮连锁和徽兰庭牛肉汤馆加盟连锁。

徽兰庭将不断提升核心竞争力，继续拓展品牌影响力，追求企业与顾客共赢，并为顾客提供更高品质的菜品和服务。弘扬中华美食文化，让中国每个城市的人都能品尝到徽兰庭，将徽兰庭建设成为全国最受人尊敬的餐饮品牌。

1、源自清廷御厨精研美食口味实力认证

2、共享庞大餐饮帝国合作前景广阔

3、亚洲顶尖的商业顾问经营管理运营团队

4、同意培训加盟店o2o销量加倍提升

5、总部优质服务一条龙处处有高手支持

6、集团知名度优质全国人民都知道

1、加盟要求

（1）加盟者须是具有中华人民共和国公民，遵纪守法，无不良商业信誉记录。

（2）认同徽兰庭的品牌理念、经营模式和产品结构，服从总部统一培训和管理。维护“徽兰庭”品牌统一形象和品牌信誉。

（3）遵守加盟规则，履行加盟合同，愿与公司合作共赢，共同追求徽兰庭美好愿景。

（4）加盟者热爱餐饮事业，身体健康，具有长期从事餐饮行业的信心和决心。

（5）加盟者须具备一定的资金实力，具备运营合作店的资金储备。

（6）客户至上的服务意识，维护消费者权益，具有良好的从业道德。

2.店面规划及投资经费要求

加盟商可结合自身及当地实际情况选择合作以下模式，40㎡-300㎡灵活开店，大中小城市自成商圈，投资金额因城市和门店规模不同而不同。

（1）旗舰店：旗舰店属自营部分，暂不对外开放合作。主要分布在一、二级城市的核心商圈，500平方米店面，设备费约为50万。

（2）商超加盟店：主要分布在城市一、二级商圈，60-100平方米店面，投资约为30万-70万。

（3）社区加盟店：主要分布在三四线城市社区或五六线城镇步行街，40-100平方米店面，投资约为15万-40万。

注：加盟商需自行提供店面选址及经营所需相关批文、证照。总部进行评估，统一给出店面装修、采购建议。

3.团队构成要求

A．厨师：具有良好的从业道德，学习和研发新菜品能力强。

B．服务员：40岁以下，高中以上学历，形象好，善沟通，亲和力强。

C．清洁工：40岁以下，初中以上学历，善沟通，勤奋、认真、能吃苦。

加盟者自和集团签订加盟合同起，根据相关加盟政策，每年缴纳本年度合作保证金，一年一次，旗舰合作店4万元/年，商超加盟店2万元/年，社区加盟店1.5万元/年

1、品牌形象支持

2、全方位开业支持

3、经营管理支持

4、信息共享支持

5、后续服务支持

6、广告支持

7、区域保护支持

8、定期培训支持

9、保证金返还支持

1.加盟咨询：

加盟专员就徽兰庭餐饮集团情况、牛肉汤馆实地考察、相关加盟政策进行详细解答。

2. 申请加盟：

在徽兰庭官网下载《徽兰庭合作申请表》，或致电工作人员索要申请表，详细填写发送至email或者在在线客服：        。

3.资格审查：

公司评估和分析申请者的基本情况后，确定申请人的合作资格。

4.签订合同：

投资加盟者提供合法性证明材料，知悉公司加盟条例，双方签订加盟合同，加盟商根据加盟标准缴纳相应合作保证金。

5.店铺选址：

投资加盟者按照公司的指导和要求，先自行考察当地市场，根据办店级别、意向选定经营场所，测量并制定平面图，提交到给徽兰庭。

6.考察选址：

公司对投资加盟者的店铺选址进行综合考察及评估，评估通过，方可办理合作。

7.系统培训：

公司为加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两大部分：一是徽兰庭牛肉汤的基本知识与现场操作技术培训，二是开店经营指导培训。工作人员全部通过专业考核后方可开业。

8.店面装修：

徽兰庭集团统一免费为加盟店做店面设计。公司将视觉效果图及相应制作预算发送给合作者，加盟商在公司指导下进行店铺装修。

9.店铺开业：

公司免费为加盟者提供开业活动所需平面设计及活动方案意见。

10.营业支持：

公司在加盟者开业一个月内实时追踪对店铺运营进行实战指导，一年内有专门对接的运营专家可供咨询。