一直以来披萨由来众说分纭，一个有趣的说法：意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。

　　那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和佐料，大受欢迎，从此“披萨”就传开了。

　　时至今日意大利披萨再次进入中国成为不少年轻人的新宠，但是也因为绵软的口感，异样的味道，大量高热量的奶酪添加，不菲的价格，让很多消费者往而却步。

　　掉金渣中式披萨加盟

　　上海海行餐饮管理有限公司团队结合中华美食独一无二的优势，在保留意大利披萨丰厚馅料的基础上，再次赋予它更加酥脆的口感、更加浓郁的味型、更加健康的食材、更加亲民的价格，经过两年潜心研究，更符合中国人味蕾的“掉金渣中式披萨”横空出世!2018正式面向全国招商，势必改写中国中高端小吃市场!

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　　3、总部实地考察、深入了解；

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　　7、装修店面；

　　8、开业宣传策划；

　　9、试营业；

　　10、正式营业。