棒棒鸡乃川蜀名菜,始于明末清初,因烹食过程中使用到特制木棒而得名。在数百年前,川蜀人以土鸡为食材,其肉质、骨骼较硬,在卤煮之前经过棒击会令肉质松散,味道容易进入;此外,食用时,鸡肉被切成片,为了保证每片鸡肉均匀,在宰切时,一人扶鸡持刀一人举棒敲击刀背,富有节奏的声音让人垂涎欲滴。
成都东鼎餐饮管理有限公司创始人祖上为宫廷御厨,拿手的“棒棒鸡” (又称御棒凤条)得到皇亲贵族的喜爱,并获得御笔题字——丝丝入味,千转百回。到了今天,创始人潜心钻研祖先流传秘籍,制作出脍炙人口、鲜香双绝的至臻佳肴,赢得广大消费者青睐。公司创新不断,开发出多种新菜品,形成百花齐放的美好景象,成为卤味熟食界的一朵奇葩。
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1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具有一定的创业启动资金。
3、接受总部的督导培训,遵守总部的经营管理规范,具有良好的为顾客提供服务的意识,自觉维护棒棒鸡的品牌声誉。
4、认同总部经营理念和目标,愿与总部携手,共同开拓中国市场。
1.品牌支持:
棒棒鸡总部提供统一的商标、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权,百店如一的形象力,有助于投资者迅速成长。
2.开店支持:
从签订合同到开业,总部为各店全程打理:提供选店、选址、装修设计、开业赠品、开业前培训等,保证您开业顺利,一炮走红。
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总部有一支专业、实效的研发队伍,每天都在为开发出贴合市场需求的新口味产品,保证了我们永远抢在竞争者的前面淘金。
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总部提供全程企划、广告支持,媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等,强势的广告推进,让投资者坐享滚滚客源、财源。
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一个良好的店址,可以为您节省宣传费用,增加店铺销售额。总部将对您投资的经营区域进行考察与分析,并选择店址提供合理化建议,使您赚钱更轻松。
6. 售后服务:
总部企划部、市场部、营销总部、技术部、研发部、调研部全天待命,随时为各店解决各种疑难杂症,确保投资者盈利不间断。
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总部宏观规划店铺的位置和数量,严格的区域保护政策,确保投资者在一定区域内确保垄断经营,避免品牌经营店之间的恶性竞争。
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总部大区经理提供上门指导、总部智囊团提供全程督导,根据市场特点的变化,第一时间内制定出新的促销方案。
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