烤鱼相传已有千余年历史渊源,在千百年的流传过程中,充分借鉴了传统的民间工艺和用料特点,形成了一首具有独特的风格特色的传统美味.巴香特色烤鱼采用先烤后炖的独特做法,融合了,烤炖两种烹饪工艺的精华.

首先取一条活鱼,现杀现烤,用秘制调料,经特殊方法腌制,继后,将鱼放在碳火上烤至九成熟,使皮焦肉嫩.后,将其放入一盛有秘制汤底的特制盛具中,边吃边以小火持续炖煮,让汤中的料香和营养成份慢慢渗入鱼肉中,不但有鱼的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷.

在烹饪过程中,巴香烤鱼在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,交结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香料充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,终形成了自己独特风格的特色烤鱼,味道别具风格.

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公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识。

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公司策划开业宣传；每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度，扩大市场占有率。对举行活动的宣传品由公司免费设计。

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1.本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

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巴香烤鱼加盟费用：10-20万，仅供参考！

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1、了解咨询

投资者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、实地考察

与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、加盟申请

加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、协助选址

总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

6、店铺设计与装修

公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。