当外卖挤占了原本属于方便食品的份额的时候,办公室的白领们又有了新的不满足。他们想要食物触手可及,而不是在纠结地下单之后再花半个小时等着送餐员上门。不是每一家企业都是Google,可以有各式各样的园区咖啡厅和微型厨房,为员工提供营养丰富的膳食和小吃。除了受制于有限的办公环境,难以满足员工各式各样的口味,行政人手不足以应付“细枝末节的小事”,都是制约企业为员工提供更好办公环境的因素之一。于是,一个新的商机诞生了。
猩便利货架摆在写字楼里,小而灵活、无人值守,顾客自助挑选商品,付费方式则是中国消费者已经习以为常的手机扫码。“无人销售”模式,高度依赖场景并且挑战人性,被创业者们找到了最为合适的场景——办公室。
猩便利超强的明星团队。吕广渝,历经互联网行业的十余年变迁,对新时代下传统行业的变革有着深刻的洞察,同时也有着在线上线下的整合、运营管理上的深厚积累。晓村先生则是便利店行业的老将,可以说几乎21年职业生涯都投身在便利店行业。他集便利店运营管理、商品研发、供应链及资源整合等能力于一身。
完美组合出了新零售所必需的两个关键竞争要素:“移动互联网能力+传统零售knowhow”。
相比于传统便利店,无人值守便利架的单元更小、场景更深、触点更多,是把便利店市场的零售单元打散、细分,但对于商品、服务的需求是完全一致的。“又好又省又快”的即时消费模式。同时传统零售“场货人”的经营方式已完全不能顺应这个趋势。这些都给猩便利重构便利店业态提供了更多的便利。
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