发布时间:2019-11-07 发布人:千本樱拉面屋
日式拉面最初是从中国传入的,在此基础上进行了创新和改良,才有了现今的美味。看过日漫的,肯定对里面的日式拉面印象深刻,吃下去简直是无上的享受,幸福感都快溢出屏幕。现今,我国街头也出现了不少日式拉面店,那它的利润大吗?
日式拉面最出名的就是它的汤底,尤其是豚骨拉面,就是以猪骨为主要原料熬制的。现在大街上的拉面店已经不新鲜了,但日式拉面在我国还属于新鲜事物,能够有效引发好奇心。尤其是某些知名的日式拉面品牌,甚至每天都要排队才能吃到,成为新晋的网红,可想而知收益肯定是不会差的。
日式拉面看起来的食材也只是简简单单那几种,但因为摆盘的精致,再加上一些噱头,动辄价格就在20-30开外,甚至50元一份也是不少见的,有着庞大的利润空间。就小编了解到到的大部分日式拉面店,每天的营业额都不会低于3000元,甚至前一段时间以火影为主打的拉面店甚至日入超2万,可见利润是很大的。
这里,小编为想开日式拉面店的投资者提供一份心得:
1. 注意把握汤底的味道,既要能够保证它的正宗,最好也能根据当地的口味进行一定的调整,这样才能更有生意。前期最好是能对当地的市场进行一个调查,因为不是每一个地方都适合开日式拉面店,盲目开设很容易亏钱。
2. 在装修上要结合日式风格,营造个性。毕竟大家就是奔着日式拉面来的,很多年轻人还会有打卡拍照的需要,如果太过单调,客人就没有想来消费的冲动。一般来说没什么经验的可以考虑加盟现有的品牌,总部会提供专业的设计图纸。
3. 前期的宣传是很重要的,毕竟日式拉面在国内还很新,通过一些宣传,试吃活动可以先积累一部分的人流,形成初期的稳定客源,后续就会不断壮大。
综合来看,日式拉面店的利润是很大的,尤其是在我国没那么多的竞争,只要参考以上的心得,在经营上多下功夫,必要时候加盟可靠的品牌,那赚钱是没什么问题的!
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