发布时间:2020-02-24 发布人:顺水鱼馆
顺水鱼是来自重庆的一家以鱼火锅为主题的中式连锁餐厅,重庆作为中国最有名的火锅城市之一,顺水鱼做的当然也是地道的重庆味道,又香又辣,是重庆本地人非常喜欢的知名火锅品牌。
重庆作为一个内陆城市,也跟其他的内陆城市一样,吃河鲜多于吃海鲜,河鱼不像海鱼,只需要清蒸就可以很鲜美,由于河里泥土味道较重,所以河鱼一般都用来红烧或者做酸辣鱼,顺水鱼从开张以来一直都是做鱼的行家,将鱼和重庆火锅结合起来,无论是呛辣的红汤,还是酸辣的黄汤和鱼肉都是绝配,所以自顺水鱼开业以来,生意就一直红火到现在。
在重庆加盟一家顺水鱼,如果仅仅是按第一年的品牌加盟费用算,那6万元是足够的,但是品牌加盟费所包含的费用是店面设计费用、员工培训费用,第一年的物流配送费用和品牌一年的使用费用,其他的比如设备费、装修费、店铺租金、员工工资都是不包含在内的,所以如果要将一家顺水鱼加盟店从零开始营业,6万元是远远不够的。
重庆是一个直辖市,在重庆开店有一个特别好的好处就是,重庆上班族的平均工资算是比较高的,而重庆市的房租呢又比一线城市便宜不少,可以说是可以享受二线城市的店租去挣一线城市的客流量,所以顺水鱼刚刚在重庆开店的时候,也没有准备太多本钱,虽然那也是很多年钱的事情了,但据顺水鱼的创始人表示,顺水鱼一开始确实只是一个小本生意。
所以现在在重庆当地开一家顺水鱼的总费用也不会很大,比起北上广深那样的超大城市的成本起码底上一半,根据顺水鱼总部统计出来的数据,在2019年新开的顺水鱼的加盟店中,花费最高的一家,是一家店面大小为109平米的顺水鱼,其总花费为53万,最低的一家,店铺面积为62平米,其花费为42万元。
所以想要开一家顺水鱼,您需要准备的初期启动资金大约就在40万元至55万元左右,因为顺水鱼总部也不想顺水鱼加盟商选择低于60平米的店面,因为顺水鱼的店面对餐桌数量是有要求的,如果店面太小客人毕竟做得拥挤,那就影响到消费者的进餐体验了,这一点是顺水鱼创始人一定不会妥协的事情,所以想要加盟顺水鱼的加盟商最好还是找稍大一些的店面。
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