发布时间:2020-06-04 发布人:太二酸菜鱼
开业不到1年,粉丝超10万?门店不做广告投放,全靠粉丝口口相传?不外卖、不拼桌、不加位、超过4人以上不接待!全店18款SKU,还包括主食和小菜!第一次听到太二酸菜鱼的用餐规矩,着实震惊了在餐饮行业吃喝多年的编辑。且还有不少投资商不断的咨询,如何加盟这款太二酸菜鱼以及太二酸菜鱼是哪里的品牌,和九毛九的关系是什么?带着这些问题,跟着编辑一起往下看吧。
就是这款“二”出天际,有顾客都往门外推的太二酸菜鱼,第一次排队吃到的那一刻,编辑准备好吐槽的话只能和鱼肉一起吞下去了。极致的产品口味和用餐体验,让我明白了为什么这款高调秀“二”的太二酸菜鱼,会短短几个月粉丝超10万!这款在弗若斯特沙利文行业报告中,稳居酸菜鱼餐厅排行第一的太二酸菜鱼,绝对有它傲人的资本。
太二酸菜鱼是广州麦点九毛九餐饮管理有限公司旗下的年轻品牌。2015年7月刚刚成立的太二酸菜鱼没招牌,没门头,仅仅通过味道和让人印象深刻的特色规矩,短短一段时间,就风靡广州。要知道,广州可是美食之都,能在广州掀起美式旋风,太二酸菜鱼的口味及品牌实力,自然不可小窥。九毛九的餐饮的创始人是来自山西太原的管毅宏先生,从1995年在海南开设第一家山西面馆至今,经营历史超过了26年,自营品牌也从最初的山西面馆(九毛九),增加到现如今太二、2颗鸡蛋煎饼等5大品牌,连锁规模越发强大。
而太二作为旗下发展最快的新品牌,仅几年时间,直营及加盟门店覆盖全国11个省份及4个直辖市,加盟店超过百家,仅次于“九毛九”品牌面馆,成为酸菜鱼连锁加盟行业龙头。即使用餐规矩让人又爱又恨,但仍旧无法阻止大家对太二酸菜鱼的热爱。加盟门店家家生意火爆。以上海加盟店为例,即使工作日也需要提前预定。平均每日订单量60单,客单价210元,日销售额12600元,月销售额高达37.8万,毛利润约可达22.68万,年化收益272.2万。去除加盟费用,设备、装修及日常运营成本。年净利润150万以上。是酸菜鱼连锁加盟的首选品牌!
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