铁锅炖菜有营养，“水中鲜灶台鱼”大铁锅炖出来的菜是更入味好吃。都市里喜欢这种纯朴美味的朋友真不少，“水中鲜灶台鱼”的粉丝也超多。

水中灶台鱼经营赫哲民族特色“养生灶台鱼”。餐厅所提供所有种类的鱼全部来自东北三江，肉质口感上乘，叫人“过胃不忘”。 餐厅装饰具有民族特色，让人不自觉有种赫哲人在外捕鱼、狩猎时与阳光的亲密，顿时有种回归自然之感。

水中鲜灶台鱼是其独有的特色，而这种用餐方式起源于1862年赫哲族独特的饮食方式，可以说饮食文化历史久远。据了解，灶台鱼采用江湖野生鱼种烩制而成，炖料都是经过大厨精挑细选，灶台鱼、灶台鸡、野鸭、兔子、排骨、大鹅，各种野生鱼，雪乡炝拌菜，贴饼子，加上一堆豆腐、茄子和特色的东北粉条、酸菜，在锅里焖炖十多分钟，再加以当地的把蒿、香菇、大枣、枸杞等自制农家风味十多种精致酱调制，是一道经久不衰、营养丰富的美味，在冬天吃起大锅来更加美味滋补。

水中鲜灶台鱼加盟优势：

1.水中鲜灶台鱼总部免费提供装修图纸，并配有相应的装修队伍，让每家店都做到简约时尚；

2.水中鲜灶台鱼免费帮商家找到最佳的开店位置，并且分析周边的竞争情况，给出最佳的经销策略，让开店变得算无遗策；

3.水中鲜灶台鱼免费赠送宣传物料和开店宣传策略的制定，让每家店都能迅速在当地打响名气，实现快速盈利；

4.开业前，加盟者可以免费参加总部提供的培训，手把手教如何制作产品，也可以派厨师过来学；

5.开业后，时不时地总部会派出督导进行巡视，如果经营不善可以随时向总部求助，水中鲜灶台鱼会立即组织专业市场人员开会，提出解决方案。

水中鲜灶台鱼加盟条件：

1、位于繁华商业区或商场内，门店实际面积需求90平方米（待定）以上，面宽10米（待定）以上；

2、门店店里要求60千瓦（待定）以上，具有上下水及排风，可申请参与商铺营业执照；

3、开店投资成本参考后续说明；

4、签约保证金：5万元整（待定）；

5、加盟费：16.8万元（待定）；

6、合约有效期限：5年（待定）。

水中鲜灶台鱼加盟支持：

1.水中鲜灶台鱼为加盟者提供店内，店外的装修图纸，保证每一家店给人的感觉都是一致的；

2.提供品牌相关物料，包括LOGO,VI，宣传海报等，让加盟者充分享受品牌效应；

3.有专业的行业人员进行培训，教授产品的制作和店铺的经营方法，即使是新手也能轻松学会；

4.对加盟者的选址进行测评，建议，保证地段的合理性；

5.原料，设备都由总部统一配送物流到达，解决找渠道的烦恼；

6.开业时还会派出总部专业人员协助，保证品牌在周边打响知名度。

1.创业者可以在水中鲜灶台鱼官网或者通过好生意加盟网等渠道进行留言咨询，水中鲜灶台鱼总部会有专业人员与创业者取得联系。

2.有了加盟意向之后，创业者可以到水中鲜灶台鱼总部进行考察，一方面可以对水中鲜灶台鱼的实力放心，另一方面也能够对水中鲜灶台鱼加盟品牌更加了解。

3.在确定签约、明确双方合作方式、权利与义务之后，水中鲜灶台鱼总部会指导创业者选址，确定选址的方案，让创业者选择一个适合开水中鲜灶台鱼的店面。

4.确定好店面之后，水中鲜灶台鱼总部的设计部门会根据店面的实际情况来对奶茶店进行装修设计，创业者不需要自己再去找专人帮忙设计，直接按照总部给出的方案装修店面就可以了。

5.当创业者的水中鲜灶台鱼店在装修的时候，加盟总部会为创业者提供培训，既培训产品制作技术，也会培训店铺的经营管理。

6.等水中鲜灶台鱼连锁店装修完之后，设备就可以公司运输到店。

7.以上这些准备好之后，创业者就可以选择合适的日子准备开业了。