新手开咖啡店失败经历

本人是拥有一个创业梦想的年轻人，大学毕业三年了，之前开过一间咖啡店，算是我的第一次创业吧，虽然失败了，但还是在我的人生中留下了非常深刻难忘的印记。今天我把我的经历分享给更多和我一样想要创业的年轻人，希望大家也有所借鉴吧。hUQ678商机加盟网

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这个源头还要从我大学期间的兼职说起。大二的时候，我在我们大学城的一家猫咖店找了份轻松的兼职，当时是奔着既可以撸猫又可以赚零花钱去的，在那里我接触了简单的拿铁、玛奇朵，还学会了简单的拉花，突然就对咖啡产生了浓厚的兴趣，想着如果自己也能开一家咖啡店该多好啊。这个想法在我的心里埋藏了两年，一直到毕业要找工作的时候，我猜想爸妈吐露出来。一开始我的爸妈是反对的，觉得我完全没有经验怎么可能开的好，但最后也还是同意了，说是不想给我的人生留下什么遗憾，于是往我卡里打了十万元。我还记得当时的心情，是既激动又忧伤。激动是因为第一次自己的卡里有这么多钱，忧伤是因为本想也开个猫咪咖啡店的，但区区十万肯定连猫都不够买的吧......但这也阻挡不了我开咖啡店的决定。hUQ678商机加盟网

那段时间真是为钱操碎了心，什么地方都需要大把的资金。先是选址，我跑了好多店铺，人流量大的地方租金太贵，又是押一付三的，我一时也没有那么多预算，只好退而求其次，将店铺地址选在了一个新楼盘旁边的商业街里，二楼，八十平方，租金是每天两块左右一平米。我当时想着有住宅的地方就有人流嘛，总会有客人吧，但后来证明我想得太天真了。hUQ678商机加盟网

之后一个最费钱的地方就是设备和装修了，各种咖啡机、制冰机、虹吸壶、打奶器、冰柜等等设备实在太多太繁杂了，我有的还是淘的别人转让的设备呢，再加上装修部分，我也没舍得请多少工人，除了必要的技术性的活请工人帮了忙，其余的都请家里亲戚帮忙一起打理了，很多软装都是自己在淘宝上淘的，即使这样，爸妈给的钱也一下子用完了，我将会自己的信用卡也搭了进去。那段时间超过十块钱的饭都不敢吃，真的很心酸。hUQ678商机加盟网

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历经磨难，我的咖啡店总算初现雏形，开始营业了。自认为在我的设想下，店内装修虽然不豪华但也算是温馨雅致，咖啡豆也算是中等偏上的品质，价格比星巴克之类的实惠多了，应该会有人喜爱。但也只是我以为.......刚开业也就周围店铺的老板买了几杯最便宜的美式咖啡请员工喝，还有几个自己的朋友光顾，就没有别的客人了。之后也是经常没有什么收入，我想了各种办法，比如微博搞活动之类的，但都效果不是很明显，当时压力真的好大，睡觉都睡不踏实，但也只能硬着头皮上了。hUQ678商机加盟网

半年后，店里生意稍微有了一点起色，获得了一些顾客的认可，有几个忠实顾客也会三天两头来店里喝咖啡聊天，但也撑不起店内的营业额，果然理想很丰满，现实很骨感。朋友说我哪里的商业街还不成熟，没什么人气，估计起码还要再熬个一年。hUQ678商机加盟网

事实上，我熬不起了，没等到一年，我就已经没有运营资金了，最后我的咖啡店还是以失败告了终......创业还是得思虑再三啊，选址很重要，我到现在都很懊恼，希望大家也有个借鉴。hUQ678商机加盟网