发布时间：2019-02-15 发布人：玛丽莲甜品
甜品在现代餐饮行业中异军突起，受到各个阶层的顾客喜爱，不少年轻人都会在空余时间去吃甜品。玛丽莲甜品在近段时间表现良好，吃一次就深深地为它着迷，生意也是越来越火爆。但也有投资者抱怨玛丽莲甜品店生意不好，到底是怎么回事呢？
我们都知道，虽说好的品牌能让创业者事半功倍，但这并不是意味着每个人都能成功。即使有着再好的品牌，如果投资者没有正确把握其中的要点，依然会面临销售不好的情况。对于玛丽莲甜品来说，拥有着大批顾客，但还是有几家的生意没有起色，大致是由于以下几点：
一. 开店位置不对
甜品店带有休闲的成分，城市的商业区，社区和写字楼附近都有着足够的目标人群，能够让门店发展得很好。但车站，交通枢纽则不然，那里的人来去匆匆，大多人没有闲情逸致去品尝甜品，最多的还是以填饱肚子为主。在这种地方开店，生意不好是正常的。
二. 定价不合理
玛丽莲甜品的定价都是根据市场的反馈来设定的，但偏偏有些投资者不信邪，喜欢擅自更改价格，导致不符合消费者的心理预期，自然就不会去购买了。这样的另一个弊端是可能会让顾客对品牌的信誉度产生怀疑，甚至认为是山寨品牌，因此千万不要这么做。
三. 服务态度恶劣
甜品店也是服务行业的一种，消费者期望得到的是满意的体验，而不是面对店员的恶劣态度。虽说玛丽莲甜品在前期会对人员进行培训，难保某些人会在平时中不注意良好的态度，对消费者爱答不理，这将产生非常差的负面影响，对店铺的生意极为不利。
玛丽莲甜品店生意不好也不用紧张，只要找准问题对症下药，自然能够重新让店铺走向正轨，在市场上站稳跟脚！
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