新烤鸭店如何吸引人，开在什么位置好？

烤鸭是我国的特有美食，历史悠久，现代以北京烤鸭最为知名，堪称来京必尝的佳肴。烤鸭既能作为日常餐点的配菜，又能作为主食衍生出各类吃法，火遍大江南北，近来投资者也对新开一家烤鸭店蠢蠢欲动。那么，新烤鸭店如何吸引人呢？RNV678商机网

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烤鸭店要想吸引人，前期最重要的是反倒不是味道，而是色泽和香味。像著名的烤鸭店，都很喜欢直接设立在门边设立窗口，只要经过的人能一眼看到烤鸭的焦嫩酥脆的样子，再加上浓郁的香味，很容易就能引发消费的冲动。所以新烤鸭店一定要乐于展示自身产品，这样才能汇聚客源。RNV678商机网

当然，新烤鸭店在开业前期，就要最好预热和宣传，不管是在店面周边发传单，还是利用网上新媒体，诸如微信，微博，朋友圈等方式的促销，本质上是为了加大品牌的曝光度，再配合打折，优惠活动，能在短期内吸引很大一部分人流，之后只要产品过关，口味突出，这就是第一批忠实粉丝，通过口耳相传还会带动新一轮的消费热潮。RNV678商机网

除了上面所说的手段外，新烤鸭店想要有个长远的好生意，开店位置是很重要的。烤鸭的受众群体很广，平时年轻人很可能会带着朋友尝尝鲜，基本上有人流量的地方都很适合。遵循这个原则，小编建议可以开在这些位置：RNV678商机网

1. 车站，地铁等交通枢纽位置，每天来来往往的人流量是很大的，乘客也很容易在等待期间产生消费欲望，尤其是好吃的烤鸭，也不耽误多少时间，肯定是很火的。RNV678商机网

2. 社区，写字楼，学校附近，这些区域都是稳定的消费人群，只要有耐心，顾客是会稳定上涨的，也很容易带动周边认识的人一起来。但是也要切记不要为了省钱去选择偏僻的小巷，如果让顾客觉得去一趟麻烦，那会打消他们的热情。RNV678商机网

3. 商场，步行街等繁华地带，这里配套设施完善，全年都有庞大的客源，但相应的租金方面较高，适合高档些的烤鸭店。RNV678商机网

新烤鸭店要想吸引人，产品是基础，再搭配适当的营销手段，选址上没问题，那盈利是稳稳当当的。具体要开在哪里，就要根据烤鸭店自身的定位来选择，不能一概而论，也不要刻意去省租金，毕竟一分价钱一分货。RNV678商机网

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