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音乐烧烤酒吧的弊端是什么?现在还有市场吗?

发布时间:2019-10-11 发布人:烤天下酒吧烧烤

烧烤酒吧这种新型餐饮模式的出现,和人们日益增长的消费需求有着直接的联系。以前大家觉得去路边摊吃烧烤是件很惬意的事,但对于现在崇尚健康的年轻人来说,去吃这样的烧烤频次明显降低,因此烧烤酒吧这种更加高端的门店就应运而生了。但最近也传出音乐烧烤酒吧出现的弊端,都有什么呢?

烧烤酒吧这种新型餐饮模式的出现,和人们日益增长的消费需求有着直接的联系。以前大家觉得去路边摊吃烧烤是件很惬意的事,但对于现在崇尚健康的年轻人来说,去吃这样的烧烤频次明显降低,因此烧烤酒吧这种更加高端的门店就应运而生了。但最近也传出音乐烧烤酒吧出现的弊端,都有什么呢?aBP678商机网

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1. 开店区域受限aBP678商机网

音乐烧烤酒吧的模式偏向高端,这也意味着里面的炸串和酒水消费会比一般单纯的烧烤店多,这里面也包含了一定的娱乐和服务费用。所以开这样的音乐烧烤酒吧,还是得在一二线城市,年轻人群多的地方,像是三四线的小县城可能就不符合他们的消费水平,很难拥有足够的客流量。aBP678商机网

而且因为烧烤酒吧的音乐声比较大,加上又是在晚上开,临近学校,小区的地方也就不能选择,这就进一步限制了开店的位置,投资者最好就做好心理准备。aBP678商机网

2. 投资成本大aBP678商机网

跟传统的烧烤店比起来,音乐烧烤酒吧不管是装修上,还是食材上,都有着鲜明的优势,但早前的投资成本也会相应增加,大多面积在100平方以上,动辄投资要50万乃至百万,对于大部分创业者来说还是比较难以接受的。aBP678商机网

3. 运营难度高aBP678商机网

烧烤酒吧因为是两个餐饮模式的结合,因此就考验投资者如何在保持烧烤主导地位的同时,不让酒吧的娱乐喧宾夺主。并且在开店过程中,设计装修,招聘人员和宣传,都是极为繁琐的一件事,单单拥有资金是不够的。所以现在大部分创业者都会加盟已有的烧烤酒吧品牌,这样的成功率更高。aBP678商机网

说了这么多,烧烤酒吧这样的模式是否还有市场呢?可以肯定说,未来前景是很广阔的。现在我国的烧烤市场相当庞大,但大部分消费者担心油烟和不健康,不敢常常吃;烧烤酒吧则解决了这一难题,让顾客放心大胆地吃。以后各个城市的经济上去了,地区的限制也会更少,有更大的赚钱空间,想要开店的最好准备起来了!aBP678商机网

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