没有经验怎么开早餐店？需要注意什么？

早餐是每个人每天的必需品，开一家早餐店会是一个很有前景的生意，别看一个个早点售价只有几块钱，中间利润可高了，分分钟就能把钱赚。许多创业者都对开早餐店产生了浓厚的兴趣，但是迫于没有任何相关的经验，又不知道该如何准备。那么没有经验怎么开早餐店呢？需要注意什么？小编今天就来为大家分享一个简要的开店指南，感兴趣的朋友们快往下看吧。51E678商机网

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没有经验怎么开早餐店？需要注意什么？开早餐店虽然成本低，利润高，但是赚的都是辛苦钱，要做好吃苦的准备，也许凌晨就要起来准备食材了，要在上班族出门之前把产品准备好。更重要的是要注意以下几点：51E678商机网

1、经营方式51E678商机网

首先要想好，自己适合什么样的经营方式，是独自经营还是加盟品牌。如果是独自经营，一定要找到合适的进货渠道，最好自己要有做早餐的技能，如果没有，也要掌握好加工的技巧。独资经营的好处是前期投入更低一些，但是凡事都要自己做主自己摸索，还要进行门店宣传。加盟品牌相对来说就省心省力很多，选择一个靠谱的品牌加盟，比如和善园，首先就能获得庞大的消费基础，品牌本身就有影响力，不怕没有客源，而且品牌自有供货渠道，日常运营成本会比独自经营的人低，长久发展盈利会更加可观。这两者都是可行的，只是效率和收益可能会有所差别，大家可以根据自身情况进行选择。51E678商机网

2、选址51E678商机网

早餐店一般选址在三个地方，一是社区门口，二是写字楼下，三是学校附近。现在年轻人生活节奏快，做个早餐太费时间，有做早餐的时间，绝大多数人都会宁愿把它花在睡觉上，多睡一会是一会。早起？不存在的。这三个地方都汇聚了大量的目标客户，将早餐店开在这些地方生意会很红火。不过在选址之前还要对目标地段进行考察，看看周围的竞争环境如何，如果已经有好几家早餐店聚集了那不如换一个地方。51E678商机网

3、产品与定价51E678商机网

早餐店一般主营一些能够方便带走的食物，比如包子、茶叶蛋、热狗、豆浆等等，关键要看当地人的口味习惯，根据口味的不同也可以适当增加产品种类，比如有的地方卖拌粉就很畅销，有的地方卖煎饼比较合适。定价采取参照定价法，根据实地调查，让价格处于大多数顾客习惯的价位。对于一般的饮品，油炸制品等则采取主要成本定价法，因为这类产品成本低，但人工费则相对较高，定价也可以根据市场情况适当进行调整。51E678商机网

4、食品卫生安全51E678商机网

早餐店虽小也要确保店内的干净整洁，要给顾客一个放心的饮食环境，食物分装时一定要戴好口罩和手套，确保食物的卫生。另外，相关的证件要办齐，比如卫生许可证，员工的健康证等。51E678商机网