发布时间:2019-01-11 发布人:有家酸菜鱼
酸菜鱼是川菜中的经典美味,口感鲜爽,吃起来热辣过瘾。近些年来,由于川菜的影响力在全国各地持续发酵,所以酸菜鱼也被越来越多的人所熟知和喜爱,成为餐桌上热门美食。
如今,主打酸菜鱼的品牌餐厅到处可见,而在这众多品牌之中,有家酸菜鱼可谓是独一无二,很多消费者都表示,在去过有家酸菜鱼的餐厅之后,对其他的酸菜鱼都已经不再感冒。
有家酸菜鱼和传统酸菜鱼的区别,主要体现在烹制工艺上,它采用中西融合的制作方法,既保留了酸菜鱼的鲜嫩爽滑,同时完全没有腥味,口感实属上乘。所以,有家酸菜鱼才赢得了广大消费者的热烈追捧。
而另一方面,有家酸菜鱼影响力的提高,也引来了很多打算在餐饮行业大展拳脚的创业者的关注,他们看着有家酸菜鱼每日火爆的生意,纷纷希望加入其中,共同分享这胜利的果实。
那么加盟有家酸菜鱼究竟需要多少钱,一年下来,利润有多高呢?下面就由笔者来告诉大家。
首先,有家酸菜鱼的加盟店分为大、中、小三个类型,我们以250㎡的中型店为例。在二线城市开这样一家店铺,租金是每月5万元,装修需要大约2.5万元,雇十名员工,每月的工资是2.5万,再加上购买设备、原材料和开业宣传的费用,总计是72万元。当然,店铺还需要一些流动资金作为周转,所以在二线城市开一家250㎡的有家酸菜鱼加盟店,前期需要投入92万元。
接着,我们来看一下利润。250㎡的店铺,每日的客流量大约有150人,人均消费60元,那么一个月的营业额就是27万元,扣除掉房屋租金、水电杂费和人员工资等等,一个月的净利润是9.26万元,一年的净利润就是111.12万元,还是非常可观的。收回成本只需要8个月左右。
也正因为如此,有家酸菜鱼目前在全国已有百余家加盟连锁店,而且仍在继续增长中,对于创业者和投资来说,此时加盟是走上致富路正确选择,心动不如行动。
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