发布时间:2019-12-20 发布人:冰城串吧中式烧烤
提起撸串,如果你想起的仍然是街头巷尾的小摊儿,浓烟滚滚的环境,嘈杂吵闹的人群,那你就out了。冰城串吧定能改变你对撸串的偏见。冰城串吧给予烧烤全新的定位,将“重口味”与“健康”完美融合,在享受多元化美味的同时,体味舒适环境带来的轻松与优雅。
冰城串吧始创建于2004年,短短十几年时间,已经开了70余家门店,大有成为中国烧烤老大的趋势。据悉,一加盟者一年半内连开3家门店,日营业额高达5万多元,凌晨尚有长队等候,年营业额十分可观,火爆程度可见一斑。据相关数据显示,一线城市百平米以内的门店,年利润可达80万以上。
是什么促使冰城串吧有如此迅猛的发展势头呢?这要从冰城串吧的新思路、新理念说起。
面对烧烤美味,相信大多数人是没有什么抵抗力的,多数人的顾虑可能就是食品卫生和健康隐患。冰城串吧首先闯过了食品安全关,绝无添加剂,哪怕是法律许可的添加剂,而且避免的传统烧烤用碳带来的健康威胁,改用天然气烤炉或电烤炉。在食材方面绝对保真真实、新鲜与安全,在此基础上追求食材的多元化,满足消费者的多重口味要求。
冰城串吧还注重就餐环境改善,一改路边摊的简陋与嘈杂,转而重视门店的装修设计,利用音响、灯光等软装营造轻松、舒适、享受的格调,少了些杂乱的江湖气息,多了些休闲愉悦的时尚范儿。
冰城串吧的创新理念还体现在对菜品的要求,追求给予顾客超预期的享受。串吧实行菜品末位淘汰制,定期下架一些不是太受欢迎的菜品,转而研究更符合大众要求的时尚菜品,满足消费者对新鲜感的需求,对健康、精致生活的追求。
冰城串吧凭借品牌的健康理念和创新思路,开拓出一片烧烤的领土,与总部强大、专业的管理团队也是分不开的。该公司重视管理团队的创新意识,打造全新的烧烤餐饮模式,并致力于锐意进取,不断改进烧烤设备,研发特色菜品,必将成为烧烤界的洪流!
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