发布时间:2020-05-26 发布人:汉霸汉堡
汉霸汉堡是正正经经的"中国汉堡",它的出现也是让长期霸占着中国市场的麦当劳,肯德基等国外的汉堡行业在中国遭受了一记重击。为什么汉霸汉堡可以做到在中国市场抢得一席之地,而好多其他的中国"汉堡企业"没能做到?相信绝大部分的人会说,"汉霸汉堡是真的便宜",它在价格战中脱颖而出。但是,它为什么这么便宜呢?
有人会对汉霸汉堡的质量安全问题提出了质疑,它这么便宜,能吃吗?其实,便宜并不意味着"没好货",汉霸汉堡采用集中采购的模式,在全国都有仓储基地,及时配送原料到店,做到省力又省钱,而且汉霸汉堡的便宜意味着利润低,但是相对利润较高的汉堡品牌来说,它的销量市场很大,他重点在"薄利多销",总利润自然就提上来了。汉霸汉堡追求价格合理,食材新鲜卫生,健康的理念迅速打开了市场。而且麦当劳,肯德基等国外的汉堡行业之所以价格相对较高,并不是因为他比国内的有些品牌的汉堡有多好,他们的成本都差不多,它贵的原因有很大程度上是因为它的知名度及其被打上了"外国产"的标签。
谈到汉霸汉堡这一品牌,我们就不得不提到它的创始人王付海,自品牌2008年成立以来,在安徽开设了第一家店铺。虽然他创立了这个品牌,但是他深知"民心"的重要性,为此他提出了:公司人人都可参股,人人都是汉霸汉堡的老板。这让员工们的积极性大增,自然忠诚度也就高了。
在汉霸汉堡知名度已有所提升时,汉霸汉堡凭借着便宜的头衔,得到了很多人的青睐,订单也随之增多,王付海为应对需求增加,供不应求的现状,便带领手下员工追求食材易标准化,无名火,无厨师,并独创了高效厨房动线设计,做到了出餐快,顺应了大众的需求。不但如此,王付海也是在国内首创了托管代运模式,提高了开店效率,也提高了订单量,力求将将店铺布局到全国各个角落。"诚信,务实,创新,服务"是其始终如一的经营理念,可想而知,他的成功绝非偶然,而是必然的。
国内的汉堡行业在崛起,未来前景一片大好,希望汉霸汉堡可以不忘初心,秉承本来理念,不断地做大做强。
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