发布时间:2020-05-26 发布人:老乡鸡
老乡鸡是中式快餐的领军者,在肯德基,麦当劳这样的洋快餐逐渐占据我国大部分市场,它用一碗老母鸡汤来唤起消费者对传统美食的喜爱,营养价值更加丰富,客户粘性高。至今为止,老乡鸡在全国以直营方式开了800多家店,那它的利润如何呢,一年能挣多少钱?
老乡鸡最著名的就是它的肥西老母鸡,都是公司自家养的,肉质鲜嫩,养殖时间也有明确的规定。公司的每种食材都会公开对外招标,严格筛选最优质的食材,达成长期的战略合作,使得食品安全和质量都有保障,干净卫生的店内环境也是常常被提到的一点。
老乡鸡的菜品价格不高,根据大众点评的人均消费,在22元左右,这对都市上班族来说,是完全能够接受的,每天吃也不会觉得心疼,不少周边的年轻人都将老乡鸡作为自己的食堂。根据几天的观察,老乡鸡还是主做实体店的生意,在南京这样的省会城市,单个直营店日均人流量能突破500人,每个月的营业额就是33万,在全部直营店里面,只能算中等水平。
由于老乡鸡都是大批量采购,再配送到旗下的各个门店,中间没有差价,使得毛利率能达到65%以上;每个月的房租是老乡鸡的大头,周边要有足够的人流,店铺面积在150平方以上;店内人员共有10人,具体工资参考当地经济水准;其他水电杂费所占比例不大,大略估计下,直营店每月净利在10万以上,单店一年能挣120万。事实上,在安徽本地有一定历史年限的老乡鸡,单店甚至能净赚300万以上,利润空间是非常庞大的。现阶断,老乡鸡正保持高速扩展期,往全国各地开设更多的门店。
老乡鸡直营店利润是特别丰厚的,单店一年就能挣百万以上,在中餐品类中占据名副其实的领头地位,创始人也有野心超过外来洋品牌,真正为中华美食正名。在这里要提醒大家,老乡鸡暂时是不对外加盟的,说能开店的都是骗子,千万要提高警惕。
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