发布时间:2019-11-27 发布人:鲜芋仙甜品
近几年,新式甜品层出不穷,这无疑是让传统老牌感受到了危机,甚至逐渐走向没落。鲜芋仙作为台式甜品的代表,刚开到大陆可谓是生意火爆,几乎每家店里都挤满了人。但最近有传闻说鲜芋仙不火了,都没有生意,这是真的吗?
带着这个疑问,小编特地去走访了离得最近的一家鲜芋仙,虽然还是工作日的白天,但店里也依然是有人点了一份招牌在品尝,外面还有新品推出的海报,看看日期还是最新的,可见鲜芋仙仍然是处于快速的发展阶段,并不像网上说的已经要被淘汰了。鲜芋仙在甜品上的用心是从未变过的,随便挑选一款吃,都能感受到满满的诚意,不管是分量还是新鲜的口味,都比一些花销的新甜品更令人满意。
从网上的信息也可以看出,鲜芋仙的粉丝还是很多的,不断有人在讨论鲜芋仙出的新品。当然,比起最开始,鲜芋仙的热度肯定有所下降的,毕竟现在的品牌更迭那么快,还有各种网红在争抢流量。但鲜芋仙的生意依然是很不错的,尤其是在某些发达的地段,还是占据着榜首的地位。
当然,发达的一二线城市的鲜芋仙门店趋向饱和,现在的投资者在琢磨开在小县城怎么样,有没有利润空间。首先,鲜芋仙的单价在20元上下,对县城来说略微偏高,但也算是可以接受的范围内;县城的优势在于成本和竞争压力小,首先房租和人员成本就没那么大,附近也不太可能有什么知名的甜品店,鲜芋仙开起来肯定是能独享这块市场。即使现在的生意一般,但随着小县城的经济水平不断提升,就能优先赢得周边消费者的青睐,有利于长远的发展。
小县城开鲜芋仙是绝对可行的,虽然投资会比普通甜品店大,但更有利于吸引顾客,扩大知名度。鲜芋仙在不少城市还很红火,根本没有网上传言被抛弃的现象,大家不妨实地去门店看看,也就能得出最可靠的判断。
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