发布时间:2019-12-27 发布人:糯雅芳粥
从只有几十个平方的路边火锅店,到走向世界,对于珮姐老火锅来说,是迟早的事情。重庆的火锅店,就像是义务小市场的小玩具,满大街都是。但偏偏就是珮姐老火锅火起来了,为什么呢?今天我们就来看看珮姐老火锅为何那么火,是怎么出名的,为了火起来这个珮姐老火锅都付出了怎样的努力。
翻阅了很多资料,查看了珮姐老火锅的发展史,在市场中摸爬滚打多年的珮姐老火锅终于在粉丝的期待中出名了。怎么出名的呢?我们可以从以下4点进行分析:
1、5s体系的建设
什么是5s,做餐饮管理的人都知道,整洁、储存、标准、干净、修养构成了5s体系。珮姐老火锅的创始人将这一点完全融入到品牌当中,并延伸出一系列更加标准化的管理规章制度,做好了珮姐老火锅红起来的基础工作。
2、店铺装修焕然一新
巴蜀文化是中华大地上最具代表性的文化之一,珮姐老火锅将巴蜀文化的特色融入到店铺的装修中,推开大门,目之所及是一口巨大的古铜色九宫格火锅,让人食欲大增。
3、鲜榨果汁的配角饮料
很多火锅店提供的都是一些清茶或者白水,但珮姐老火锅有着一个独立的鲜榨果汁窗口。果汁和火锅结合,麻麻辣辣的火锅吃下去,再来一口冰镇果汁吸吸油,可以说是绝佳了。
4、市场推广的重要性
低头族整天都在干什么?刷抖音,看今日头条,看公众号,看视频。珮姐老火锅可以说是无孔不入,把市场推广做到了所有人们能看到的地方。你说你不是低头族?航站楼里也有佩姐老火锅的广告;你不出远门?商场里也有珮姐老火锅的广告;你不逛商场?地铁车厢里也有佩姐辣火锅的广告。
所以,这样的珮姐老火锅,就是这样出名的。珮姐老火锅经过这么多年的打拼,已经总结了一套非常完善的发展方案,在餐饮界已然赫赫有名。所以说,要火起来是迟早的事情。不但会火,还会越来越火。
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