发布时间:2020-01-27 发布人:摩打食堂
摩打食堂是一家主打创意日式料理的中高端美食连锁机构,在初入市场时,摩打食堂就受到了年轻人的关注,并在近几年,迅速的发展成了一家连锁加盟日式料理。
别看目前已经营业的摩打食堂的店铺面积都是短小精干的类型,但实际上,加盟一家摩打食堂还并不便宜,因为在进几年,由于快餐文化在市场上越来越多,导致市面上出现了很多水平良莠不齐的日式餐厅,但实际上,日式美食本应该就是精致、好看、耗时、新鲜的,所以摩打食堂创始人这次创业,就是想要还原一个真实的日本料理。
要加盟摩打食堂,创始人yama表示,加盟商首先就需要认同摩打食堂的企业文化,不能为了赚快钱就降低菜品的水平,该是怎么样料理,就应该怎么料理,一切都应按照日本本土的高标准来,如果没有办法做到这一点,创始人是不建议加盟商选择摩打食堂这个品牌加盟的。
然后yama还透露了加盟摩打食堂的加盟价格,由于摩打食堂是想完全还原日式用餐环境的,所以在装修上一点都不节省,自己聘用了一群经验丰富的室内设计师,他们为每一家新开张的加盟店量身定做最具有日式风格的摩打食堂,所以每一家摩打食堂都不是看起来千篇一律的,但却都处处藏着摩打食堂的风格元素。所以在装修费用上,加盟商需要根据店面大小准备10万至20万元,现在年轻人消费出去吃饭有一大半原因就是吃的一个环境,所以这个花费是十分值得的。
其次加盟摩打食堂对员工的数量和素质也是有要求的,首先是厨师,由于摩打食堂所出品的菜品非常精致,所以需要厨师是专业厨师,有一定的职业素养,不然是没有办法快速的完成摩打食堂的菜品的,再加上,摩打食堂想要提供给消费者是的宾至如归的用餐体验,所以大堂服务人员的数量也要足够,保证每个客人都不会受到冷落,所以加盟商需要准备10万至15万元的员工费用。
除开这两项,摩打食堂直接收取的基础加盟费用大约在10万元左右,加上店铺租金5万至10万元,想要开一家合乎创始人yama要求的加盟店,其总共花费至少需要50万元左右,所以加盟商们,你们准备好开始日式料理创业之路了吗?
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