围炉锅盔能长久吗？围炉锅盔成本和利润分析

围炉锅盔是一家专注于制作锅盔的新兴品牌，近期发展特别的红火还请到了知名谐星贾玲来为围炉锅盔作为形象代言，贾玲的形象非常适合围炉锅盔，因为围炉锅盔不仅给消费者带来了美食也带了好心情。6eG678商机网

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大家可能会觉得奇怪，吃个锅盔还能吃出好心情吗？围炉锅盔锅盔就可以，因为围炉锅盔不仅将传统的甜锅盔、梅菜扣肉锅盔都烤得又香又脆，还总是在不断突破，不断研究新的美食，比如说近期推出之后就大受欢迎的芝士榴莲锅盔，芝士的浓郁加上榴莲在高温烤制过后加倍的甜味，一个新潮又极其迎合年轻人口味的全新款锅盔就来到了消费者的面前。只需要十几块钱，就能尝到之前从未吃过的美味，心情当然舒畅。6eG678商机网

围炉锅盔的成本是非常低的，首先在餐饮行业中，锅盔本身就是一个基本上没有成本的小吃，在之前还没有网络，人民生活水平比较落后的时代，锅盔就是一个炉子在街边一个拐角支起来的单人生意，面粉的成本微乎其微，即使是有肉馅的锅盔，也只是给面粉增添风味，一个锅盔并消耗不到很多肉馅，但一个肉馅锅盔的价格可以比一个素锅盔贵上1倍的价格，所以锅盔本身就是一个低成本高利润的小吃。6eG678商机网

到现在这个社会，消费者消费已经不是图的单纯的便宜，还需要食物美观健康干净，这些围炉锅盔都可以做到了，在物价飞涨的今天，在一线城市，路边的锅盔最便宜的甜锅盔也卖到了5元，围炉锅盔由于比起路边摊更加干净，且大多数加盟店都开在窗明几净的商场中，所以人均消费会在10元左右。6eG678商机网

但是可别看这个基础消费看似很低，根据围炉锅盔的数据得出，一家生意较好的围炉锅盔，在一个中午是起码可以卖出50份各种口味的锅盔的，晚上的生意不如中午好，因为晚上大多数人还是会选择吃正餐。6eG678商机网

不过无论如何，一家正常经营的围炉锅盔，从早到晚，卖出100人份的锅盔是问题不大的，因为还有外卖生意的支援，这么算下来，除开成本，一家围炉锅盔每个月的净利润可以达到1万5至2万元，想想这只是一家一个人就可以撑起的小店，所以围炉锅盔的利润还是非常高的。6eG678商机网

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