发布时间:2020-06-24 发布人:蜀地冒菜
上班族的生活节奏很快,加班也成为常态。上班族对于一人餐有很大的需求,因此如今一人餐市场也迅速崛起。其中,冒菜类凭借多样性成为热门风口的项目。冒菜一直有“一人份火锅”的称号,消费者可以根据自己的口味喜好,搭配出心仪的餐,性价比又很高。
加盟冒菜项目,也成为了创业者的热门风口。冒菜起源于巴蜀地区,为了迎合更多消费者的口味,不少冒菜品牌也做了调整。冒菜也走出巴蜀,成为全国各地都非常火热的项目。创业者在选择冒菜品牌加盟的时候,也会进行了解和同类别比较。比如人气很高的上海蜀地冒菜总部在哪,和蜀地源冒菜区别是什么?
上海蜀地冒菜是成立于上海的品牌,公司总部的地址在上海市黄浦区浙江中路465号。上海蜀地冒菜,先在上海发展,逐渐成为在长三角地区拥有数百家门店的连锁品牌。蜀地源冒菜则是成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司旗下,专门经营巴蜀美食的品牌。
首先,两者在口味上还是有明显差别的。上海蜀地冒菜的研发团队经过多次研发和调整,在保留了巴蜀风味的前提下,还研发了更符合当地口味的产品。在辛辣的程度上会有一定的调整,口味具有多变性。蜀地源冒菜则更多地保留了巴蜀风味,打造出健康、绿色的冒菜口味。
除此以外,两家产品线也存在着很大的差别。上海蜀地冒菜,特意邀请了四川的厨师,还原部分产品线的正宗口感。通过传统砂锅熬制工艺,原骨熬制高汤,然后再用文火慢炖6小时,熬炖出营养,让冒菜变得更加健康。
蜀地源冒菜,产品线相对是比较丰富的。除了冒菜以外,还经营小面,麻辣烫,烤鱼,毛血旺和饮品等。蜀地冒菜的研发团队,拥有九沸九变制的制作方法,再加入滋补汤药熬制制作,带来浓香鲜辣又不上火的产品。
两者虽然名称上一字之差,但两个品牌的差别还是很大的。另外,两个品牌主要运营的地区也有所区别。因此,加盟商也可以考虑一下地域的问题。上海蜀地冒菜的发展还是不错的,短时间内已经有了很好的发展。对于创业者来说,上海蜀地冒菜是一个值得考虑的投资项目。
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