发布时间:2020-05-26 发布人:澜记老香港饮品
澜记一看名字就知道这个品牌与港风是脱不了关系的,而澜记还正是这样一下港风十足的港式奶茶连锁品牌,澜记的特点就是在于专门制作复古的港式奶茶,不来网红花里胡哨那一套,只为给消费者带来最美味,味道最纯真的奶茶。
澜记无论是装修还会味道都还是维持着香港90年代茶餐厅的味道,这也是在香港娱乐事业鼎盛的时候,香港留给中国内陆消费者的整体印象,所以很多消费者一到了澜记就像是回忆起了自己年少的那段追星时光,这也算是澜记的一大特色的。在饮食上,澜记最出名的除了丝袜奶茶,冻鸳鸯,还有消费者最喜欢的港式小吃鸡蛋仔,这三样产品占了大多数加盟店全部营业额的20%。
开一家澜记的品牌加盟费其实是不贵的,一年的费用只需要8万元左右,但是第一年澜记加盟商除了需要付出加盟费用之外,还有一个5万元左右的开店设备费用需要交付,因为澜记的咖啡虽然包装是说港式茶餐厅,但无论是茶还是咖啡都是专业的,正儿八经的茶叶和咖啡,可不是很多奶茶品牌直接用奶粉,咖啡粉冲制出来的味道。
另外,澜记跟很多奶茶店也是不一样的,不是只提供一个窗口售卖奶茶,澜记的每一家加盟店平均都至少设有十个左右的用餐位置,且座位不狭窄,空间较为宽敞,坐着也比较舒适的那种,除此之外,澜记还会留出专门制作的鸡蛋仔的摊位,这样鸡蛋仔的生意就不会影响到奶茶生意,所以开一家澜记的店面面积至少需要40平米左右,所以初期需要准备1个月的店面押金和三个月的店面租金,这个费用大约在10万元至30万元不等,具体还是要看加盟商想要在哪个省市地区,哪个地段开一家澜记了。
最后一个费用,就是澜记的员工费用,澜记的员工倒是不需要专业厨师或者咖啡师之类的,即使是白纸一张的员工经过澜记总部3个月的培训也可以独当一面了,但澜记对于驻店员工的数量还是有要求的,因为澜记生意还是很好的,所以一般来说需要三个奶茶制作人员和一个专门做鸡蛋仔的人员,那么员工的费用也需要至少2万元每个月。
所以开一家澜记的总花销在25万元至45万元之间,感兴趣的加盟商客户可以直接联系澜记总部估算自己的实际的开销费用。
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