发布时间:2020-05-26 发布人:黑泷堂奶茶
黑泷堂在目前看来已经是个颇具营业规模,名气也挺大的一个奶茶连锁品牌了,在黑泷堂刚刚创业的那几年,黑泷堂就已经将自己的品牌标准定为了中高端奶茶,所以现在的黑泷堂已经是非常具有代表性的贵价奶茶了。
黑泷堂的产品定价在20元左右,即使是最便宜的绿茶产品也在15元以上,所以目前90%的黑泷堂加盟店都是开在热门商区附近的,即使附近没有大型的商场和步行街,也是开在高级办公楼聚集的地段,实际上,黑泷堂是更加适合在高级办公楼区域做生意的,因为这样的地方每一天都能接到很多会议订单,一个会议订单起码都是10杯、20杯起订,且都是统一的地址配送,这让黑泷堂每天的营业额都有了一定的保证的同时,还节省了营业的时间成本。
目前和黑泷堂定位差不多的品牌为贡茶、一点点,但就仅仅是售价来说,黑泷堂还是会稍微高上1、2块钱,这一部分的差价主要还是因为黑泷堂的原料的使用的非常好的,在目前奶茶行业中,很难找到像黑泷堂这样完全不使用食品添加剂的品牌,所以只要消费者喝过黑泷堂就一定能尝出黑泷堂在奶茶质量上的用心,这也是为什么黑泷堂的加盟店的生意都比较稳定,回头客的比例很高,特别是对于公司会议来说,一旦确定了品牌就不会随意更换了,所以黑泷堂在这一方面是非常具有市场竞争的优势的。
再来说说黑泷堂的利润问题,首先,黑泷堂虽然是中高端品牌定位,但很多加盟店是不设堂食空间的,也就是说黑泷堂所需要的店面面积是不大的,平均在15平米到20平米之间,这就让加盟商的运营负担减少了很多,同时黑泷堂总部也不建议10平米以下的店面加盟黑泷堂,因为黑泷堂消费者还是比较容易造成排队的现象的,需要留下足够的空间,容纳足够多的客人。
那黑泷堂一天的销售额度是可以轻易的超过2000的,开在最优地段的加盟店,甚至可以达到3500元每天,加上黑泷堂的时间运营成本和店面运营成本都比较低,这样就提高了黑泷堂的利润占比,所以黑泷堂的利润比可以达到惊人的65%一样,纵观在奶茶品牌中,像黑泷堂这样赚钱的品牌并不多了。
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