发布时间:2020-05-26 发布人:卤当家
卤味原本还只是单纯的菜品,但随着快餐文化的发展,卤味也成为人气越来越高的美食。不仅可以成为餐桌上的菜品,也可以成为边走边吃的小吃。而卤味的发展也在不断完善,从口感到包装,满足不同消费者的需求。
近几年来,卤味品牌也如雨后春笋般络绎不绝,不少品牌也赢得了不错的市场口碑。在这其中,卤当家和路人甲的知名度还是很高的。有加盟意向的加盟方,难免会做一点比较。比如卤当家加盟费多少,和路人甲的区别在哪?
卤当家很适合普通创业者,所需投入的加盟费并不是很多。就拿消费能力好的省会城市来说,一家20平米的店铺,装修、设备、原材料等加盟基础费用在10.3万元左右。房租、水电、人工、流动资金等加盟成本费用在4万元左右。也就是说14万左右,就可以在省会城市拥有一家属于自己的卤当家店铺。地级城市只需11万左右,县级城市则在8万元左右。
路人甲可以说是卤当家的竞品品牌了,不少人都会拿卤当家和路人甲比较,其实这两者的区别还真不小。首先卤当家是杭州的品牌,而路人甲则是南京的,两者在口味上会有略微的不同。
在产品上,两者的区别也挺大。卤当甲主要经营卤类、卤炸和小吃,品种相对比较齐全,还有炸鱼这种口感完全不同的产品,产品线丰富营养也更加全面。而路人甲主要经营鸡类炸物,相对来说比较单一。
在经营方式方面,卤当家的经验方式比较多变,不管是商场还是美食街都可以经营,而不是传统单一的方式。路人甲则更注重品牌形象,更偏向商场。相对来说,投资也会更高一点。
就市场影响力来说,路人甲经营的时间更久,自然影响力更大一点。就知名度来说,路人甲会比卤当家要高一点。但正是因为路人甲是老牌子,市场饱和度相对比较高,对于加盟商来说已经拿不出什么优势了。而卤当家作为正在发展中的品牌,可以给予加盟商更多的扶持和帮助,让加盟商能够达到更加实际的优惠。
因此,如果有意向的加盟者,在这两个品牌之间犹豫的话。可以根据自己的实际需求来,如果想要得到更多的扶持,想要再经营的过程中收获更多的帮助,那么卤当家会是更好的选择。
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