发布时间:2018-09-05 发布人:张亮麻辣烫
许多人寻找项目时,都想找一个不会赔本的生意。但是市场风云变幻,即使再怎么好的品牌,也不敢保证绝对不会赔本。张亮麻辣烫确实赚钱还不错,可还是有些人加盟张亮麻辣烫赔本了,这是为什么呢?
生意变差不是一朝一夕的事,大多数都是日积月累的影响。张亮麻辣烫在开业前都会对加盟者的选址进行评估,并且调查周边的商圈,所以很少人是因为选址出了问题。当然,如果突然周边的道路出现了其他规划,那是不可抗力因素,只能怪运气不好。但大多数城市规划都是有预兆的,大家在选址前可以调查一下城市这两年的发展情况。
经过仔细研究,张亮麻辣烫赔本的原因大多数是因为以下几点:
1. 味道没有做好。张亮麻辣烫的味道都是经过无数人的研究和顾客的认可,制作的材料,步骤有严格规范,在加盟前总部都会统一培训,务必让每个投资者都能熟练掌握。但有些加盟者可能只是一知半解,味道产生了偏差,那生意自然不会好。
2. 前后服务差别大。许多人在刚开业的时候,服务质量都是最高标准的,不管是进门到就餐,都能得到热情接待。但时间依旧,服务就产生了下滑,可能顾客看了很多的菜单,却还是没有人来接待,这肯定会让顾客失去在此消费的动力,长此以往赔本也是理所当然的。
3. 同类型麻辣烫店的增加。可能在你开店的时候,周边的麻辣烫店并不是很多,因此大家都会选择来你这边就餐。但随着时间的推移,新加入的店越来越多,甚至有些操作更加新颖,菜品更加丰富,直接导致你的生意惨淡。这时候要学会向总部协商,让总部提出建议和方法,不能坐以待毙。
4. 合作人意见产生分歧。有些投资者可能因为资金的原因,选择了和别人一起合资开店。但在开店的过程中,双方对运营方面产生了不同的意见,这样就会不断浪费时间在争议上,影响店铺的发展,无心在生意上。因此张亮麻辣烫建议大家最好是自己开店,如果确实要合作的话,选择合作人选时要谨慎,有一个大致的了解。
加盟张亮麻辣烫赔本的一大原因是投资者在店铺出现问题时,没有主动向总部反馈,而是选择单打独斗。张亮麻辣烫加盟总部会在各个地方给予指导,大家要善于运用资源,共同成长进步!
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