发布时间:2019-10-16 678商机网
有一说一,这家店的锅底是挺香的,当锅底烧开后,阵阵浓郁的牛油香气顿时扑面而来,闻着牛油香味,看着慢慢沸腾的红油,漂浮的辣椒,翻滚的花椒,真的感觉我能吃10碗饭!
九尺鹅肠:
这是我挺爱吃的一道菜,鹅肠好不好吃,关键还是看新鲜与否,只有新鲜的鹅肠吃着才会脆,才会弹性十足。这家的鹅肠不错,吃到嘴巴里脆弹爽口,边嚼边流汤汁!
菊花鸭珺:
这道菜是朋友的最爱,像这样好看又好吃的菜在火锅桌上可不多,粉嫩粉嫩的郡花被厨师雕制成一朵一朵的菊花好看极了,而且这粉嫩的颜色也表明了郡花的新鲜,煮好后沾上佐料一口下去,吃下去那个感觉弹性又劲道。
麻辣牛肉:
一片片厚实的牛肉,穿上厚厚的辣椒棉袄,光是看着就已经感觉辣舌头,看起来就十分想吃,而且放入滚烫的锅里而且久煮不老,吃起来香麻入嘴,辣味接踵而来。
大刀腰片:
腰片是现切的,腰片切得很薄,薄的透光,而且要片处理得很好腥味很小。这样薄的腰片吃的时候一定要把握好烫的时间,放下去涮一下就熟,这样它的口感脆嫩爽滑,辣中带清甜。
吃饱喝足之后,感觉这家店,就这味道和品质说上一句舌尖上的重庆火锅,也是不无不可的,总之,味道不错,值得推荐!位于:沙坪坝西永光和城4期!
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