没有经验怎么开重庆火锅店？情满山城为你解决开店难题！

门店选址：重庆火锅门店选址十分重要，一个门店的位置决定着未来生意好坏，想要选择一家好的火锅门店，就必须要根据周围人流量、消费水平、生活习惯等等综合判断，来确定是否可行，只有通过这样的深思熟虑，才有可能立足发展，并走向成功!Ey6678商机网

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底料选择：决定消费者能否二次进店的是味道，而味道又是由锅底来决定的，所以一口好的底料是必不可少的，情满山城火锅建议在开店前期安排经验丰富的老师傅，到周围其他火锅店尝尝味道，回来开发研究一下“汤头”、“锅底”，让味道更加符合大众口味。Ey6678商机网

丰富菜品：如果一家重庆火锅店菜品比较单调，那么消费者多吃几次就会吃腻，所以菜品方面一定要足够丰富，好让消费者进行选择。对于菜品一定要进行深入的研究创新，如果你不创新发展的话，就迟早会被同行pass掉。Ey6678商机网

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环境卫生：开重庆火锅店环境卫生很关键，整洁干净的环境往往会吸引更多顾客，所以前厅环境、后厨环境都一定要严格按照食品安全标准和餐饮经营标准去执行，看一家火锅店的卫生状况是否达标，厨房与卫生间就是直观的表现。Ey6678商机网

除了以上的小提示，你还需要考虑电费和水费，这些其实都是一些杂项费用，要根据实际情况来考虑。一般来说，投资加盟一家火锅店的投资资金还是比较大的，但是如果你能够把味道做好，打好口碑，客源就会越来越多，你的生意也会越来越大。