发布时间:2019-10-21 678商机网
今天,小编要探的这家重庆火锅店,就是重庆龙江码头老火锅
他那一口绝妙的牛油锅底,锅中沸腾的牛油飘散处浓郁的香气,无时无刻不在勾引着“好吃狗们”。生活就要燥起来,热辣起来!
冷锅鸭血是他家招牌菜之一,几乎是每桌必点。嫩出水的鸭血,轻轻一晃就Duang个不停。冷锅倒下去,等锅开的差不多就能开吃了,这时候的鸭血真是闻不出一丝血腥味,而且口感不只是普通鸭血的软嫩,反而还有一丝Q弹。
新鲜、粉嫩的鸭肠,无不在诉说它的好品质。涮入红汤,每一寸都挂满了汤汁,只有新鲜、宽厚的鸭肠才具备的品相。在锅中也只需8秒就可以开吃啦!吃到嘴里更是一个爽滑、脆,让人一口接着一口,停都停不下来。
他家的麻辣牛肉看着就很不简单,每一片牛肉都经过反复捶打,辣椒完全包裹住牛肉,红彤彤的火辣肉体,光是看看就已经让人快满头大汗!鲜香麻辣的麻辣牛肉,嗜辣的吃货们一定不要错过。
在辣锅里涮完,辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,爽翻了,细细咀嚼,满嘴都是牛肉的香气,怎么吃都吃不够!
经过上百次摔打,是虾肉具有粘性,让其保持原有的营养成分还十分嫩滑。入锅烫煮,烫好后的虾滑好吃到无法用言语形容,那种爽滑的快感只有自己去体验啦!
晶莹剔透的沙巴无骨鱼片,肉质细嫩鲜美,关键是厨师刀功了得,每一块鱼片几乎没有鱼刺。涮好后鱼肉就两个字,大写的软!嫩!
大鱼大肉之后素菜终于能够登场了,他家素菜每一样都苍翠欲滴,鲜得遭不住。
环境、菜品、锅底都严格把控,木质桌椅精致,装饰独特,有一种浓浓重庆的感觉!
你只管找一处舒服的位置坐下,在舒适宽敞的环境里,吃着美味的火锅,享受地道重庆老火锅带来前所未有的满足感!
一顿重庆火锅,一场酣畅淋漓的辣,仿佛坏心情都随着额头的汗一排而空。四五好友围坐在火锅边上,热闹的烟火气让彼此情谊变得生动和真切起来,这才是生活该有的样子!想吃就来观音岩中山一路200号,整起来。
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