发布时间:2019-10-22 678商机网
一走进店内,满满的复古怀旧风,木质的桌椅板凳,墙面上醒目的标志!分分钟带你穿越回80年代的老成都~
牛油锅底一端上桌,浓郁的牛油香气瞬间扑面而来,红艳鲜亮的锅底立马躁动起来,辣椒和香气和花椒的香气融合在一起,让人忍不住想咽口水!辣而不燥、醇香浓郁的锅底,烫好后的菜醇香浓郁,麻辣鲜香的味道让人欲罢不能~
水牛脆毛肚
一斤脆毛肚只选用6两,每片都有30cm长,毛刺和褶皱细密,真正的高水准脆毛肚!360°接受烈火洗礼,与牛油红汤相融,涮够9秒就可以吃,自带BGM,“咯吱咯吱”嗲到飞起!齿间咀嚼的乐趣,实在是妙!蘸上一份干碟,够香!够鲜!够韧!
大刀腰片
腰片从屠宰场到餐桌不会超过24小时,滑到脱筷,筷子用不好的,根本就夹不起来!每份都现点现片,由刀工了得的老师傅亲自切腰片,片片都是标准的0.08cm超薄!轻撩一片下锅,10s左右刚刚好!入口鲜嫩,不膻不腥!不吃腰片的也会瞬间入坑,上桌不超过10秒钟,就全都被丢进池子里去泡澡~
麻辣牛肉
牛肉颜色比别家更鲜红!360度无死角裹满辣椒腌料!一口流眼泪,两口嘴冒烟,辣得一点余地也没!这牛肉太辣太虐,可握筷子的手却没松开过1s,那种由唇齿向颅内释放的高潮,轻而易举便达到了!牛肉肌肉纤维满满,片片实打实,与后槽牙0距离接触的那种食肉感,回旋爆炸!
冰水鹅肠
根根都是Q弹巨浪,一根根“冰清玉洁”的鹅肠挂在盛器上,太细太薄的都不准上桌,宽大肥厚的才合格!拎起来的时候还甩着汁水弹弹弹!紧攥着筷子翻天灵盖的弹牙感就两个字:巴适!
成都吃火锅哪里最正宗?每个人都有自己的必点项~小编上述的推荐菜大概已经可以吃饱一轮了!还有许多许多火锅佳品!鲜鸭胗、现炸酥肉、午餐肉、鲜黄喉……渝味楠菜品多到来回吃十次都不一定吃得完!样样美味、不容错过!
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