发布时间:2019-10-22 678商机网
刘家佳码头老火锅一锅经典牛油底料加上花椒辣椒等特有食材,再配上一杯老鹰茶,随着温度的升高味道越发浓郁醇正,光是看着就让人食欲大增。蒜泥,辣椒末,葱花香菜,芝麻酱,香油的经典标配,吃起来可以说那叫一个巴适!
屠场鲜毛肚:
屠场鲜毛肚,作为重庆火锅的“老三样”也是店里的招牌之一!分量自然就不必多说,每一片都有一个手掌般打大小,超级有弹性,“七上八下”口感刚刚好!蘸上油碟一口要下去,鲜嫩爽脆特别过瘾!!!
一品肥牛:
肥牛是选用的当地农名饲养的牛肉。经过大师的刀工,每一片都是薄如蝉翼,并且纹理清晰分明,经过短暂的烫煮,一口咬下去,汤汁在你的嘴里蔓延开来,肉质非常的嫩,可以说是让喜欢吃肉的朋友你欲罢不能!
招牌脑花:
作为店里的招牌菜品之一,选用的都是新鲜脑花,脑花被绿油油的生菜守护着!色泽上粉嫩粉嫩,将它们扔进滚烫的牛油锅底中,耐心等候,最后沾上油碟,入口软嫩,即化!
耗儿鱼:
耗儿鱼也是我们在吃火锅必点的菜品之一,这里耗儿鱼个头特别的大。肉质也特别的鲜嫩,耗儿鱼烫煮的时间需要久一点,等到完全的融入了锅中的汤汁之后,口感鲜嫩丰富,喜欢吃鱼的朋友一定不要错过。
重庆哪家火锅店好吃?要吃就要吃最正宗的那家,风里雨里,刘家佳码头老火锅在这里等你。地址就在:沙坪坝西永光和城4期
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