发布时间:2019-10-22 678商机网
锅底:常言道,锅底就是火锅的灵魂所在,也是火锅的精华所在。情满山城老火锅在锅底制作上严格把控,在原料方面采用天然的调味香料,以及数十味中草药材作为原料,结合上好牛油熬制而成,不仅可以使火锅能持久飘香保持原味,更提升了它的营养价值。麻辣鲜香,醇和厚重、吃起来温和有度且不上火,相信很少有火锅店能做到如此的口感。
当然,随着时代的发展进步,年轻人也开始追求时尚、新颖即使是对重庆火锅也不例外,因而重庆情满山城火锅也是紧跟大众潮流,不断创新也探索,在坚持经典的原则基础上研发出不同口味的锅底包括:开胃健脾的酸萝卜老鸭锅、营养美味的红枣大骨锅、美容养颜的番茄牛尾锅等等,多种口味满足不同地区食客的消费需求。
对于火锅而言,如果说锅底是灵魂,那么菜品则就是它的骨血,因此情满山城火锅在菜品方面也是坚持精中选精,要求十分严苛,杜冻肉,做良心卖家,让顾客吃得放心。每一道食材都必须是当天新鲜采购回来,通过精细加工、腌制处理、摆盘成型后才端上桌。每一道菜品都保留着“色”、“香”、“味”、“养”的特点。
重庆火锅哪家最正宗?从成立以来情满山城火锅总部都非常注重味道生产,不断改良技术,坚持“味道是主要生产力”作为核心发展理念,着重打造火锅一线品牌。在得到广大消费群体支持下,规模不断发展壮大,成为一家全国近500连锁店的火锅品牌,情满山城火锅用味道说话。实力品牌,值得信赖。
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