发布时间:2019-11-06 678商机网
锅底,作为一个重庆人一般吃哪家火锅?当然是渝中记忆经典红汤锅底,他家采用的是纯牛油锅底,花椒、辣椒、牛油的味道尤为突出鲜香,汤色红亮,麻而不涩、辣而不燥、麻辣鲜香醇回味悠长,是正宗老火锅的典范。
屠场鲜毛肚:
屠场直供,新鲜看的见,每一片毛肚又大又薄,表面的倒刺昂扬挺立,见证了其新鲜的劲头,牛油汤汁浸透毛肚,一口下去满嘴生鲜香,倒刺摩擦着舌尖,麻辣鲜香感来的异常的舒爽,重庆哪里的火锅最好吃?屠场鲜毛肚是榜单爆款。
龙须菜:
吃火锅也是必点菜品之一,海藻类植物,便宜又好吃是美味没错了,下锅涮,三四秒不能再多了,保证口感巴适,吸收红油在裹上蘸料,入口脆脆的非常nice。
双椒牛肉:
精选牛后腿肉,青椒红椒和小米椒均匀的铺在上面,等到腌制入味,下锅涮煮,在浓郁的红油锅里涮烫了之后,纹理感依然清晰,入口鲜辣无比,口感非常的嫩,丝丝的麻辣,重庆老火锅哪里最好吃?渝中记忆双椒牛肉秒空。
鲜鸭血:
屠场直供的鲜鸭血,精选荣昌老鸭血液,自然凝结成块状物,冷锅下鸭血,煮至飘浮,表面的小孔冒着红油的香气,块块分明,不碎不裂,一口一个十分快活,q弹爽滑,香滑细嫩。
重庆火锅连锁店哪家最正宗?这家体验极致的酣畅淋漓,渝中记忆老火锅发展至今已成为脍炙人口的火锅品牌,气温逐渐下降,唯有渝中记忆的火锅暖心又暖胃,来一场酣畅淋漓的体验舒服到极致。
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