发布时间:2019-12-23 678商机网
渝中记忆的三拼锅底承包了我整个冬天,牛油锅底和骨汤菌汤锅,红润的牛油混合着辣椒的气息,上桌之后先来一碗骨汤暖暖胃,美味又健康,吃上几个菌菇丝丝鲜香。
粉嫩的鹅肠甚是漂亮和新鲜,在红油锅底涮个十几秒,又宽又厚的肠壁挂满了辣油蘸上油碟,一口塞进嘴里,嚼劲十足,每一口都是嘎嘣脆的声音,实实在在的脆爽过人。
手工鲜肉丸子,纯手工制作的丸子,非常的厚实,清晰的纹理之间看的见鲜肉,颗颗饱满粒粒皆是肉,涮上红油麻辣,涮上骨汤,也是别有一番滋味,入口十分的q弹和劲道。
绿油油的海带苗,光看颜色就非常的有食欲,红油和菌汤都是可以涮的,海带苗被汤汁浸透,吃到嘴里不止是鲜美,口感还非常的脆嫩,一口皆是五鲜麻辣鲜香和清爽。
冰冻耗儿鱼,雪白晶莹的冰皮裹着小小的耗儿鱼,煮上红油锅底,待到褪去冰冻的外表剩下的只有裹满汤汁的耗儿鱼,一根鱼刺剔除来,蘸上油碟也是鲜美滑嫩没错了。
成都人常去的老火锅店?顿顿吃都不觉得腻,麻辣、鲜香、原汁原味你想要的都能够给你,新鲜优质的食材、温暖热闹的氛围,都足以让人去享受一波。
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