发布时间:2020-05-26 发布人:华莱士
华莱士是本土西餐品牌的代表,最为人称道的就是它的定价,比起麦当劳,肯德基这样的洋品牌,差不多低了一半,更符合我国大部分地区的消费水平,销量一路走高。那华莱士可以一个人吗?
华莱士都是以堂食+外卖的形式双重销售,没有单独的外卖店型,投资者可以个人申请加盟,不需要有额外的合作者,但在经营过程中,一个人肯定是没办法运转的,最起码都得有2人以上,分别负责收银,接单,产品制作。正常来说,华莱士的门店都不会太小,规模在50平方以上,雇佣4人换班,为了节省资金也可考虑招几个兼职,但千万别想一个人就做,到时候肯定忙不过来,还会影响顾客的体验,得不偿失。
华莱士平价的特性意味着它在选址上更为灵活,不像肯德基都只在一二线城市的中心商区开设,只要周边有着不错的人流,华莱士就是可以考虑开设的,并且在不少县城,乡镇也能见到它的身影。华莱士最常见的选址是在学校,写字楼,小区附近,对比商业区,这里的租金相对便宜,没太大的资金压力;旁边也有着目标消费者,不像肯德基这样的价格太贵,很容易没什么生意。
现阶断开肯德基,比起趋向饱和的发达一二线城市,三线以及发展得不错的县城都是更加明智的选择,首先竞争压力小,周边类似的西餐品牌不多,不容易陷入价格战,影响各自的生意;华莱士有一定名气,价格也很亲民,平时吃起来不会觉得太过心疼,当主食吃也是完全可以的。伴随着经济水平地提升,还能迎来更大的前景,所以非常推荐。
华莱士一个人是可以申请加盟的,但在具体的开店过程中,肯定要额外雇佣几个店员,否则忙不过来,反而耽误了生意,影响了口碑。要说开在什么地方,选择性还是很大的,总部也会派出专人协助评估位置的可行性,让创业者更有盈利的把握。
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