发布时间:2020-05-26 发布人:书亦烧仙草
书亦烧仙草在奶茶界一直以料多出名,价格上相当实惠,这几年在全国都非常火,甚至在一条街可以和一点点这样的头部品牌一较高下。有心人可以发现,书亦烧仙草的店铺集中于一二线大城市,在县城是很少看到的。那在县城可以开书亦烧仙草吗?
小编从官网得知,书亦烧仙草并没有规定不能在县城开,选址要求是周边商业形态成熟,人口流量大,最好距离人行街道和车站等近。看似简单,但要达到盈利的目的,就要对县城的发展水平有足够的了解。书亦烧仙草前期的投入不算低,根据以往的开店案例,单店的总费用估计要40万以上,比起普通奶茶都要更大的,这主要在于品牌知名度响,产品也有很大的竞争力。
在县城,即使投资会略有下降,顾客却很难有那么多,所以开书亦烧仙草不是不行,但要做好长期投资的准备,不能指望几个月就收回成本,这是不可能的。在县城的选择上,也要挑选那些较为发达,年轻人多的县城,如果周边根本没什么年轻人,甚至连外卖都没做起来,那可以预见销售会是很低的,这样开下去很容易就亏本。
书亦烧仙草和蜜雪冰城比起来,两者的侧重点就不同,一个是茶饮,一个是冰淇淋。蜜雪冰城的单价很低,在学校附近是最常见到的,消费群体更为广阔,毕竟价格上还是有很大优势的;但如果是追求饮品质感的年轻人,还是更愿意多花点钱去喝书亦烧仙草,所以两者到底哪个好,是要分具体地区和周边人群讨论的,从现有形势来看,两者的利益是不重叠的,在全国都发展得不错,随着经济水平的提升,书亦烧仙草干过蜜雪冰城是很有可能的。
在县城是可以开书亦烧仙草的,但建议要做好充分的调研,不要盲目创业,否则会有很大的经营压力,销量没想象中的那么好。未来,能否干过蜜雪冰城,就要看双方各自的能力了,也许会实现双赢也说不定!
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