发布时间:2018-12-21 发布人:小碗菜
提到小碗菜,不少投资人都很看好,主要因为现在是快经济时代,效率对应的是更多的收益。而小碗菜作为饮食界效率的代表,除了口感上的出色,它创造的财富空间也是巨大的。于是很多投资者都在问:小碗菜生意好做吗?
民以食为天,小碗菜作为今年来最受欢迎的饮食之一,除了一菜一碗的方便快速,再有就是一人一碗的合理、不浪费。节省消费者花费在点餐上的时间,随拿随取,快速结账,同时根据分量规格定价的营销理念,避免铺张浪费,节省消费者饮食上不必要的支出,一举两得。这样一个贴心的小碗菜,想不受市场欢迎都很难。做过生意的投资人都知道,深受消费市场欢迎的产品,怎么会不好卖呢?拥有市场欢迎度就是盈利的最佳条件。
另外在门店展示架构上,传统快餐的装修台面上,能展示的菜色往往取决于展示台面的大小,大台面展示的菜色很多,但是负责打餐的员工有时候打菜不那么方便,生意忙起来的时候,影响效率。台面过小,菜色不多,很难吸引顾客。而小碗菜就不存在这样的顾虑,一碟一碟的小碗菜整齐而有秩序的摆放在展示台上,合理利用了每一块区域,提高效率,节省人力,这样的操作流程吗,大碗菜生意还会不好做吗?
小碗菜生意好做吗?答案是肯定的。
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