开个老妈烫饭怎么样，干净吗？

烫饭是湖北地区非常具有地域特点的一个快餐美食，且实际上是在老妈烫饭这个品牌将烫饭做成了快餐，烫饭才正式成为了快餐的一员的，将烫饭这个暖胃暖心的家常美食带到了全国人民的面前。bbM678商机网

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最开始，烫饭是因为当时国民经济水平不高，湖北也不是经济大省，所以湖北有很多家庭都是双职家庭，作为一家中的女主人，并没有太多时间准备午餐，所以往往晚上就会拿剩下的汤水加米饭煮成一大锅热气腾腾，鲜美异常的烫饭给全家人吃，而老妈烫饭这个品牌就是来自于湖北，做的是正宗的湖北烫饭，但和家常烫饭又有些区别。bbM678商机网

因为老妈烫饭的汤水是使用优质的排骨、筒子骨文火深熬4个小时以上的老火汤，在用这样的高汤做出来的烫饭是一般家庭很难有功夫做到的，所以老妈烫饭的烫饭的口味就跟家常烫饭拉出了档次，也是为什么老妈烫饭湖北的加盟店还有那么多消费者光顾的原因，还不是因为老妈烫饭做得是用料十足的专业烫饭，当然是自己家里的没办法比拟的口味，也是更加方便的选择。bbM678商机网

至于老妈烫饭的安全卫生问题，加盟商可以放一万个心，老妈烫饭的原料供给都是专门的供应商运送到加盟商店中的，这些供应商都是跟老妈烫饭签订了合约的，所以在原料食材的安全都是有保障的，同时老妈烫饭总部在加盟之前也会明确不可以使用老妈烫饭提供以外的原料，这样也是为了避免出现不必要的麻烦。bbM678商机网

再就是老妈烫饭制作的设备也是由老妈烫饭总部直接提供给加盟商的，使用的烹饪材料、包装盒都是直接供应到店的，所以只要加盟商准从老妈烫饭品牌的要求，这些卫生安全的隐患都不会出现，特别是老妈烫饭还会定期对所有老妈烫饭加盟店进行抽查，从后厨到前厅，确保老妈烫饭品牌旗下的每一个加盟店的卫生水平都在一个比较高的水平。bbM678商机网

再加上，烫饭这种食物，是需要长时间的高温大火烹饪的，所以比起一些生冷食物来说，其安全性也会更高，在如今已有的超过50家老妈烫饭的加盟店中，还从来没有出现过食品安全的问题，所以如果对一点非常讲究的加盟商，那么老妈烫饭一定是您最好的加盟选择。bbM678商机网

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