西餐，本来是大城市高端消费者的专属。影视作品中，一旦碰到重要的事，人们更愿意选择去装修典雅，环境清静的西餐店谈。如今，看似可望不可即的西餐店却遍地开花，并且融入了中国特色，少了些惺惺作态，多了些爽直。

2018年，快餐行业正处于一个冰火两重天的境地。一方面，这个行业还处于一个上升期，大城市里很多人为了节省时间，会去选择这种就餐方式；另一方面，竞争压力的增大，五花八门的店面，各式各样层出不穷的特色店出现，导致利润的分配越来